EnglishĐồng Bằng Sông Cửu Long từ lâu đã nổi danh là vựa trái cây của cả nước Việt Nam. Do được phù sa bồi đắp nên vùng đất màu mỡ, trù phú này sở hữu không ít nguồn sản vật vô cùng phong phú.
Đồng bằng sông Cửu Long được thiên nhiên ưu đãi với rất nhiều loại trái cây nổi tiếng, mệnh danh là vựa trái cây của cả nước bởi nhiều loại thơm ngon. Monngondatviet xin tổng hợp các loại đặc trưng sau:
Dưa hấu (Long An)
Dưa hấu được trồng phổ biến ở nhiều nơi nhưng dưa hấu Long An được xem là đặc sản nổi bật của miền Tây Nam bộ. Dưa hấu Long An nổi tiếng hơn những nơi khác nhờ vào đặc tính ít hạt, vỏ mỏng, đặc ruột, chín đỏ au. Bổ đôi quả dưa hấu ra, một mùi thơm mát dịu ngọt thoang thoảng bay. Miếng dưa hấu ngọt thanh, ít xốp, mọng nước nhưng cũng rất giòn làm mát tận cổ họng, giải nhiệt cho những ngày hè nóng nực.
Được trồng chủ yếu ở các huyện Mộc Hóa, Vĩnh Hưng, Châu Thành… theo tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối, dưa hấu Long An ngày càng khẳng định vị thế trước những loại trái cây khác.
Khóm Tắc Cậu
Được biết khóm Tắc Cậu đã có tuổi đời trên 70 năm. Tên khóm Tắc Cậu dùng để chỉ vùng trồng khóm trên cù lao Tắc Cậu và các khu vực lân cận dọc theo hai bên bờ sông Cái Lớn và Cái Bé (các huyện Châu Thành, Gò Quao tỉnh Kiên Giang) vì có chung điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu.
Khóm Tắc Cậu có vị ngọt thanh rất đặc trưng, vì thế đã tạo nên một thương hiệu khóm trứ danh của miền Nam. Khóm ở đây không chỉ thưởng thức quả tươi, người dân địa phương còn chế biến khóm Tắc Cậu thành nhiều sản phẩm hấp dẫn khác như nước ép khóm, mứt khóm, bánh khóm, khóm sấy dẻo…
Chôm chôm (Vĩnh Long)
Không phải ngẫu nhiên mà chôm chôm Vĩnh Long đi vào giai điệu ngọt ngào bài hát 20 năm tình đẹp mùa chôm chôm. Bởi lẽ chôm chôm Vĩnh Long từ lâu đã trở thành một thương hiệu trái ngon nổi tiếng gần xa.
Được trồng nhiều ở khu vực xã Bình Hòa Phước, huyện Long Hồ, chôm chôm ở đây khi chín vỏ màu đỏ tươi, vị ngọt đậm đà và khi ăn thịt chôm chôm không bị dính vào hạt. Dù hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều loại chôm chôm khác, song chôm chôm Vĩnh Long vẫn giữ được vị thế của mình nhờ vào chất lượng ngon và được trồng theo tiêu chuẩn GlobalGAP.
Về Vĩnh Long mùa chôm chôm chín, bạn sẽ thấy đâu đâu cũng rợp sắc đỏ của những xe bán chôm chôm. Nếu muốn ăn tận vườn, hái tận cây, du khách có thể đến những vườn chôm chôm để tham quan, để cảm nhận hết vị ngọt ngon của loài trái cây này.
Sầu riêng Cái Mơn
Bến Tre không những được biết đến là vùng đất vạn dừa, nơi đây còn nổi tiếng có một loại quả ngon được xếp là một trong những loại trái cây “Vua” của vùng nhiệt đới, đó chính là sầu riêng.
Có thể nói không một loại sầu riêng nào có thể sánh bằng sầu riêng ở vùng đất này. Sầu riêng Cái Mơn có vỏ mỏng, cơm màu trắng hoặc màu mỡ gà bọc quanh hạt lép, cơm càng dày vị càng ngọt, càng béo đậm đà, có mùi thơm đặc trưng.
Xoài cát Hòa Lộc
Bên cạnh vú sữa Lò Rèn, xoài cát Hòa Lộc Cái Bè của Tiền Giang cũng không kém phần nổi tiếng. Xoài cát Hòa Lộc thường có dáng thuôn dài, tròn mình, eo rốn quả rõ, đỉnh quả nhọn, bầu tròn gần cuống. Vỏ quả khi chín màu vàng tươi, vỏ mỏng, phủ lớp phấn trắng mịn, có đốm nhỏ, màu nâu đen, đốm dạng tròn; thịt quả màu vàng tươi, dày, độ chắc thịt cao, mịn, dẻo, ít xơ, hương vị ngọt ngào.
Thanh long (Long An)Hiện nay, toàn tỉnh Long An có trên 11.000 ha diện tích trồng thanh long đứng thứ hai cả nước (sau Bình Thuận). Trong đó, huyện Châu Thành là địa phương có diện tích thanh long lớn nhất tỉnh Long An. Những vườn thanh long sai trĩu quả trở thành điểm tham quan độc đáo hút khách du lịch Long An.
Thanh long là loại cây ăn quả thuộc họ xương rồng, thích hợp với điều kiện khí hậu nắng nóng, chịu hạn giỏi. Cành cây có hình trụ, to khỏe, chia làm ba cạnh. Cây thanh long nở hoa trong khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 8. Hoa thanh long có màu trắng ngần, khá giống hoa quỳnh, và chỉ nở đẹp nhất vào ban đêm. Với điều kiện khí hậu thích hợp, thanh long trồng ở Long An ngon có vị ngọt, đậm đà hơn hẳn một số nơi khác trên cả nước. Quả thanh long ăn vào mát dạ, ngọt thanh, chứa nhiều vitamin, muối khoáng và chất xơ, có tác dụng giải nhiệt.
Thanh long là một trong những loại trái cây đặc sản của Long An, mang lại giá trị kinh tế cao, đặc biệt các nhà vườn/ nhà máy sản xuất vùng Đồng bằng sông Cửu Long như MTFruit đã áp dụng trồng thanh long theo công nghệ mới, tiêu chuẩn sạch chất lượng cao thông qua quy trình đóng gói kiểm định chất lượng nghiêm ngặt đã xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, Australia….
Đọc thêm: