Những công dụng ít biết từ quả chanh

Trước đây, chanh thường được sử dụng như một loại trái cây pha với nước để làm mát cơ thể hoặc gia vị để chế biến các món ăn. Nhưng gần đây, Thư viện Y khoa Quốc gia gần đây đã công bố một loạt các nghiên cứu về nước chanh, có tác dụng đối với nhiều bệnh.
Tác dụng kỳ diệu từ một loại trái cây rẻ tiền

Trong khi hàng tỷ đô la đã được chi cho nghiên cứu và phát triển các loại thuốc, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng nước chanh có thể làm giảm và thậm chí chữa được nhiều bệnh. Được biết, chanh có tác dụng chữa bệnh như giải độc cơ thể bằng cách kích thích chức năng của gan và thận, tăng cường hệ miễn dịch và giảm tác dụng của các gốc tự do.

Gần đây, Tổ chức Nghiên cứu Khoa học và Công nghiệp Úc (CSIRO) cho biết, một quả chanh cũng có tác dụng ngăn ngừa tới 50% bệnh ung thư và khuyến nghị mỗi người nên tiêu thụ ít nhất 150g vỏ cam hoặc đông lạnh. lạnh mỗi tuần. Bởi vì trong 1 quả chanh có chứa tới 22 chất chống ung thư bao gồm limonene, pectin cam quýt, flavonnol glycoside, vitamin C. … của vỏ chanh – nơi chứa các chất limonoid có đặc tính chống ung thư. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của nước chanh và vỏ – trái cây có sẵn và rất rẻ có sẵn ở hầu hết các quốc gia trên thế giới.

Công dụng của nước chanh

Sử dụng cho bệnh sốt rét: Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), khoảng 219 triệu người mắc bệnh này do muỗi gây ra, trong đó có tới 660.000 ca tử vong mỗi năm. Để điều trị căn bệnh này, bệnh nhân thường được kê đơn thuốc có tác dụng phụ và độc tính cao, ảnh hưởng đáng kể đến hệ tiêu hóa, hệ thần kinh, hệ tim mạch, chức năng gan và thận …

Nhưng một nghiên cứu gần đây cho thấy nước chanh có thể cải thiện đáng kể sự chữa lành khi kết hợp với thuốc thông thường, không chỉ làm giảm tác dụng phụ của thuốc.

Ảnh hưởng đến các thành phần gây ngộ độc thực phẩm: Một nghiên cứu gần đây cho thấy trong các thành phần gây ngộ độc thực phẩm trong món salad hải sản, một món ăn phổ biến ở các vùng ven biển của Hoa Kỳ thường được chế biến. cá sống (tôm) được loại bỏ hoàn toàn bằng nước chanh.

Các nhà khoa học cũng phát hiện ra rằng nước chanh có thể được sử dụng để khử trùng nước bằng cách tiêu diệt norovirus – một nhóm vi rút gây tiêu chảy, nôn mửa và đau bụng – cũng như Escherichia coli. Nước chanh cũng có thể tiêu diệt vi trùng tả – một căn bệnh được cho là ảnh hưởng đến 3-5 triệu người và trong năm 2010, 100.000-130.000 người đã chết.

Ung thư tuyến tụy: Đây là một loại ung thư khó điều trị, nhưng nước chanh đã được nghiên cứu để giảm nguy cơ phát triển khối u này ở những bệnh nhân tham gia thử nghiệm.

Hỗ trợ cai thuốc lá: Mỗi năm, thuốc lá giết chết gần 6 triệu người trên thế giới. Một thử nghiệm lâm sàng so sánh giữa kẹo cao su nicotine và chiết xuất nước chanh cho thấy “nó có thể được sử dụng hiệu quả trong hỗ trợ cai thuốc lá.