EnglishChuối sáp là gì?
Một trong những sản phẩm nông sản đem lại dinh dưỡng cực kỳ tuyệt vời từ Việt Nam là chuối sáp. Chuối sáp là những quả chuối nhỏ, mọng nước trở nên béo khi chín. Nếu bạn mang chuối luộc, những quả chuối sẽ tập trung ở giữa bên trái. Không giống như những quả chuối khác, chuối sáp không thể ăn sống mà phải luộc hoặc chế biến thành thứ gì đó để ăn. Khi ăn chuối với kết cấu giòn, giòn, rất dễ ăn.
Chúng ta thấy ở bên ngoài vỏ chuối có những mảng đen do côn trùng bám vào trong khi chúng vẫn còn trên cây. Chuối sáp được trồng phổ biến ở miền Nam nhưng hầu hết ở Bến Tre và khi được trồng ở tỉnh này thì hương vị lại ngon hơn những loại khác. Ngoài việc được luộc để ăn, chuối chuối còn được chế biến thành các món ăn như nướng, chiên trong gia vị, nấu với nước cốt dừa, nấu với thịt xông khói …
Chuối sáp có tác dụng làm gì?
Những quả chuối sáp, khi được luộc hoặc chế biến, trông rất ngon và khi ăn, chúng cũng có hương vị khá hấp dẫn. Do đó, nhiều người thường ăn chuối chuối bằng cách chế biến theo sở thích của họ, đặc biệt là người dân ở khu vực phía Nam. Vậy bạn đã biết chuối có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người chưa?
Giúp giảm cân
Ăn chuối sáp cỡ trung bình có thể đáp ứng nhu cầu của chúng ta và nó cũng có thể giúp bạn giảm cân rất hiệu quả. Ăn chuối chuối tạo cảm giác no giúp bạn không đói và hiếm khi thèm ăn. Vì vậy, nhiều người thường chọn loại quả này ngoài thực đơn giảm cân hàng ngày. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng toàn bộ mầm đậu nành trong thực đơn giảm cân khá hiệu quả.
Điều chỉnh huyết áp
Chuối sáp chứa một thành phần tốt của kali cho người bị tăng huyết áp. Lượng kali trong chuối sáp cũng có thể ngăn ngừa chuột rút cơ bắp. Bên cạnh việc ăn chuối, chuối cũng giúp nuôi dưỡng mắt và cải thiện hệ thần kinh cho cơ thể con người. Vì vậy, mỗi ngày bạn nên ăn khoảng 2 quả chuối là tốt nhất, vừa giảm cân vừa hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể khỏe mạnh.
Ngăn ngừa ung thư
Theo nghiên cứu của các chuyên gia tại Đại học Tokyo, nó tương tự như nước ép rong biển trong chuối sáp chín có chứa các hợp chất hóa học ngăn chặn và ức chế sự phát triển của tế bào. Gây ung thư. Vì vậy, chuối sáp là một loại trái cây được nhiều người tin tưởng để ăn mỗi ngày vì những lợi ích tuyệt vời của nó.
Tốt cho dạ dày
Nếu dạ dày của bạn kém, thường xuyên nôn mửa, tiêu chảy hoặc táo bón, ăn chuối sáp sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn được cải thiện. Những triệu chứng này dần dần biến mất nếu bạn thêm một lượng chuối sáp vừa đủ. Nhờ hàm lượng chất xơ và khoáng chất trong chuối chuối, bạn có thể tránh táo bón và nhuận tràng. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp uống nước cao su cũng có nhiều công dụng đặc biệt, giúp làm đẹp da và ngăn ngừa táo bón hiệu quả.
Tốt cho hệ thần kinh
Hàm lượng vitamin B6 trong chuối sáp có khả năng giúp các tế bào thần kinh của bạn khỏe mạnh. Những người yêu thích các hoạt động vất vả như chơi thể thao, chạy bộ, đạp xe … nên ăn chuối sáp trước khi sinh hoạt. Lượng kali trong chuối sẽ hỗ trợ tất cả các hoạt động của bạn tốt hơn,
Giảm nguy cơ thiếu máu
Ngoài các thành phần dinh dưỡng có trong chuối sáp như đã phân tích ở trên, chuối sáp cũng chứa một lượng sắt dồi dào giúp kích thích sản xuất huyết sắc tố. Do đó, thiếu máu trong cơ thể bạn sẽ được giới hạn ở mức tối đa.
Giảm căng thẳng
Chuối sáp cũng giúp cơ thể giảm căng thẳng, căng thẳng do áp lực công việc hoặc cuộc sống. Mỗi ngày bạn nên ăn hai quả chuối sáp để bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết và căng thẳng, mệt mỏi cũng dần tan biến.
Ăn nhiều chuối sáp có tốt không?
Chuối sáp ít chất béo, vì vậy bạn có thể ăn an toàn mà không lo tăng cân. Nhờ vị ngọt tự nhiên của chuối giúp bạn no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, vì vậy nó giúp giảm cân. Chuối cũng giúp cơ thể và tâm trạng của chúng ta thư giãn, làm tiêu tan cảm giác lo lắng và trầm cảm. Do đó, khi ăn chuối, bạn có thể an tâm về sức khỏe của mình.
Tuy chuối sáp có rất nhiều tác dụng đặc biệt, nhưng nếu bạn ăn quá nhiều thì không tốt. Bất kỳ chất nào khi được nạp vào cơ thể, mặc dù tốt, nhưng nếu nó dư thừa, đôi khi sẽ có phản ứng ngược lại. Chuối sáp cũng vậy, mỗi ngày bạn chỉ nên ăn khoảng 2 quả là đủ, không nên ăn nhiều.
Quá nhiều kali trong cơ thể có thể gây buồn ngủ, mạch chậm hoặc tổn thương dây thần kinh của bạn. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng một số loại tốt cho sức khỏe hơn như bông atisô, latex trom … để phục vụ nhiều hơn cho việc giảm cân và làm đẹp làn da của bạn.
Xem thêm: