EnglishDứa là một loại trái cây rất quen thuộc với mỗi người Việt Nam chúng ta. Loại trái cây xù xì, gai góc này không chỉ có hương vị rất ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Kiểm soát viêm khớp
Một trong những lợi ích nổi bật của dứa là khả năng giảm viêm ở khớp và cơ, đặc biệt là viêm khớp, một căn bệnh ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới. Dứa chứa một loại enzyme phân giải protein tương đối hiếm gọi là bromelain. Enzyme này có liên quan đến việc phá vỡ các protein phức tạp và có tác dụng chống viêm nghiêm trọng, do đó làm giảm các dấu hiệu và triệu chứng viêm khớp ở nhiều người.
Cải thiện hệ thống miễn dịch
Chỉ bằng cách ăn một chế độ ăn dứa, bạn có hơn 130% lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể hàng ngày. Do đó, không có gì lạ khi aromatic là một trong những nguồn thực phẩm giàu axit ascobic nhất và ngon nhất.
Vitamin C chủ yếu liên quan đến việc giảm bệnh và tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách kích thích hoạt động của các tế bào bạch cầu và hoạt động như một chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể chống lại tác hại của các gốc tự do. bởi. Các gốc tự do là sản phẩm phụ nguy hiểm của quá trình chuyển hóa tế bào, có thể làm hỏng các hệ cơ quan khác nhau và phá vỡ các chức năng cũng như biến đổi các tế bào khỏe mạnh thành các tế bào. tế bào ung thư.
Tốt cho mô và tế bào
Ngoài những tác dụng trên, vitamin C trong dứa còn đóng vai trò thiết yếu trong việc tạo collagen cho cơ thể. Đây là lý do tại sao vitamin C được coi là một loại vitamin chuyên dụng trong chữa bệnh.
Bạn biết đấy, collagen là một thành phần protein thiết yếu tạo nên các mạch máu, da, cơ quan và xương. Hàm lượng vitamin C cao trong dứa có thể chữa lành vết thương và tổn thương cơ thể nhanh chóng, đồng thời giúp bạn ngăn ngừa nhiễm trùng và bệnh tật.
Ngăn ngừa ung thư
Ngoài việc giàu vitamin C, có đặc tính chống oxy hóa và chống ung thư, dứa còn rất giàu chất chống oxy hóa khác, bao gồm: vitamin A, beta-carotene, bromelain, các hợp chất flavonoid khác nhau và hàm lượng mangan. cao. Đây là một sự kết hợp quan trọng với superoxide effutase, một chất ăn mòn gốc tự do mạnh mẽ giúp bảo vệ chống lại một số loại ung thư khác nhau. Do đó, dứa có khả năng ngăn ngừa ung thư miệng, cổ họng và vú.
Có lợi cho hệ tiêu hóa
Giống như hầu hết các loại trái cây, dứa cũng là một nguồn chất xơ tốt. Tuy nhiên, nước hoa rất đặc biệt vì chúng chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan.
Dứa cũng có thể bảo vệ bạn khỏi các tình trạng sức khỏe bao gồm táo bón, tiêu chảy, hội chứng ruột kích thích, xơ vữa động mạch, đông máu và huyết áp. Chất xơ có thể làm tăng lượng phân, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa bình thường và cũng kích thích giải phóng các chất tiêu hóa để giúp hòa tan thức ăn. Hơn nữa, ăn thơm có thể giúp bạn hạn chế phân lỏng, giúp giảm tiêu chảy và hội chứng ruột kích thích. Chất xơ cũng giúp làm sạch các mạch máu, loại bỏ cholesterol dư thừa, từ đó thúc đẩy sức khỏe của tim.
Điều trị ho và cảm lạnh
Vitamin C có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra, một loại enzyme đặc biệt trong thơm, bromelain, cũng có khả năng làm giảm đờm và chất nhầy trong đường thở và xoang.
Điều trị các bệnh liên quan đến huyết áp
Dứa là một nguồn trái cây tốt, đặc biệt là kali. Kali là một trong những khoáng chất quan trọng nhất trong cơ thể chúng ta, nếu không có nó, cơ thể bạn có thể bị đe dọa bởi một loạt các mối nguy hại cho sức khỏe.
Một trong những chức năng quan trọng nhất của kali là làm giãn mạch máu, có nghĩa là giảm căng thẳng, huyết áp và tăng lưu thông máu đến các bộ phận khác nhau của cơ thể. Khi các mạch máu giãn ra, huyết áp trong cơ thể sẽ giảm và lưu lượng máu bị hạn chế. Điều này có thể ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông và giảm sự tích tụ mảng bám trong động mạch và mạch máu. Do đó, không còn nghi ngờ gì nữa, mùi hương có thể giúp bạn và người thân ngăn ngừa các bệnh như xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ.
Tốt cho tuần hoàn máu
Ngoài ra, thơm cũng cung cấp cho cơ thể nhiều đồng, một khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong một số phản ứng enzyme và trong các hợp chất của cơ thể. Quan trọng nhất, đồng là một yếu tố thiết yếu cho sự hình thành các tế bào hồng cầu khỏe mạnh. Một số lượng lớn các tế bào hồng cầu làm tăng oxy đến các hệ cơ quan khác nhau và giúp chúng hoạt động hiệu quả nhất. Đồng cũng làm tăng hiệu suất nhận thức và tốt cho hệ thần kinh, vì vậy nó có thể ngăn ngừa các rối loạn thần kinh như chứng mất trí và bệnh Alzheimer.
Xem thêm: